Fasola jest doskonałym źródłem białka roślinnego, dostarcza organizmowi sporą porcję błonnika i ma właściwości przeciwnowotworowe.
Fasola i bób zawierają pewne fitochemikalia, które zapobiegają genetycznym uszkodzeniom komórek lub znacznie spowalniają ten proces.
Fasola i bób mogą chronić przed wieloma rodzajami raka, ale najlepiej chronią przed rakiem prostaty, a ponadto zmniejszają ryzyko zachorowania na raka układu pokarmowego.
